Broccoli salade
Ingrediënten:
½ broccoli
10 witte druiven
2 eetlepels rozijnen
2 eetlepels granaatappelpitjes
Handje pistachenootjes
Dressing:
2 eetlepels Griekse yoghurt
1 eetlepel mayonaise
½ eetlepel honing
1 eetlepel balsamicoazijn
1 eetlepel olijfolie
Zout en peper
Snijd de rauwe broccoliroosjes fijn
Snijd de witte druiven door de helft
Roer de gesneden broccoli en witte druiven samen met de rozijnen, pistachenootjes en de granaatappelpitjes in een kom.
Voeg alle ingrediënten van de dressing samen in een kommetje, even goed roeren en door de salade roeren!
Meest recente reacties