• muesli

    INGREDIËNTEN

    10 el boekweitvlokken

    8 el havervlokken

    4 el lijnzaad

    3 el chiazaad

    2 el haverzemelen

    2 el sesamzaad

    2 el pompoenpitten

    2 el kokosrasp

    2 el gedroogde
    cranberries

    2 el goji bessen

    2 el rozijnen

    2 el walnoten, gehakt

    VERDER NODIG

    grote schaal, een grote pot

    Doe alle ingrediënten in een grote schaal (dit is makkelijker om te mengen), schep alles goed door elkaar en doe in de pot.

    eet de muesli als ontbijt met schapen of geitenyoghurt en vers fruit naar keuze.

  • noten havermoutpap

    200 ml havermelk of amandelmelk

    1 portie havermout

    Stukje geraspte gemberwortel

    Beetje citroensap

    Snufje kardemompoeder

    Peper

    Kaneel

    1 tl cacaopoeder

    Handje rauwe noten zoals walnoten, cashew, amandelen. ( noten een half uurtje laten weken in lauw warm water en afspoelen voor gebruik)

    Handje bessen zoals blauwe bessen, frambozen, goji bessen cranberry's naar eigen smaak

    Doe alle ingrediënten, behalve de bessen, met de havermelk in een pannetje en breng aan de kook

    Laat het 2 - 3 minuten doorkoken tot de havermout gaar is

    Giet de pap in een kom en garneer met de bessen.